Potolirea setei: 3 băuturi răcoritoare preferate ale sezonului
Probabil cunoști regula de bază: trebuie să bei zilnic între 1,5 și 2 litri de lichide. Dacă ești în căutarea unei mici schimbări pe lângă apa plată și ceaiul neîndulcit recomandate, îți poți condimenta cu ușurință rutina de băutură cu aceste trei băuturi care potolesc setea. Noi spunem noroc! Și nu uita: paharul este întotdeauna pe jumătate plin!
Potolirea setei: trei băuturi pentru o senzație de prospețime
Sharbat - limonadă persană
Ingrediente pentru 2 litri de limonadă
- 2 lămâi organice, coaja și sucul stors
- 2 cm de ghimbir proaspăt
- 5 linguri de sirop de curmale
- 2 linguri de apă de flori de portocal
- 2 l de apă minerală (plată sau carbogazoasă)
Pregătirea Sharbat
Se toarnă coaja și sucul de lămâie într-o carafă. Se taie ghimbirul felii, se amestecă cu siropul de curmale și apa de flori de portocal și se lasă la infuzat timp de 30 de minute. Apoi se umple cu apă minerală.Extra: Pentru o aromă mai dulce, înlocuiește apa de flori de portocal cu sirop de trandafiri. Completează cu 300 ml de suc de rodie și 1,3 litri de apă minerală.
Ceai rece cu zmeură
Ingrediente pentru 2 litri de ceai cu gheață
- 3 pliculețe de ceai de fructe roșii sau de hibiscus (de exemplu, ceai de fructe de pădure)
- 2 lămâi ecologice
- 5 linguri de sirop de flori de soc (după gust)
- 200 g zmeură (congelată)
- 1 l de apă minerală carbogazoasă
Pregătirea ceaiului rece de zmeură
Se toarnă 0,7 litri de apă clocotită peste pliculețul de ceai și se lasă la infuzat timp de aproximativ 7 minute. Se lasă să se răcească bine. Se storc lămâile și se amestecă cu siropul de flori de soc. Dezgheață zmeura și zdrobește-o ușor cu o furculiță. Toarnă totul într-o carafă și completează cu ceai rece și apă minerală.Extra: Adaugă apă de nucă de cocos pentru un pic de exotism.
Șpriț de mere și verbină
Ingrediente pentru 2 litri de șpriț
- 7 lingurițe de verbină uscată (verbena sau verbină), mărunțită, tăiată mărunt
- 0,7 l suc de mere ușor
- 100 ml de verjus (suc din struguri recoltați devreme)
- 1 măr acrișor (de exemplu, Granny Smith)
- 3 crenguțe de melisă sau mentă
- 200 ml de bere de ghimbir (limonadă de ghimbir)
Mod de preparare:
Se toarnă 1 litru de apă clocotită peste verbină și se lasă la infuzat timp de 5 minute. Se strecoară și se răcește. Se amestecă ceaiul de verbină rece cu suc de mere și Verjus într-o carafă. Se taie mărul în patru, se curăță de miez și se taie în felii. Se adaugă în carafă împreună cu crenguțele de plante și se completează cu bere de ghimbir.Extra: Pentru o versiune mai acrișoară, folosește 4 lingurițe de oțet de cidru de mere și 1 vârf de cuțit de sirop de arțar în loc de Verjus ușor acrișor.